作為秋季含鈣量最高的水果,山楂對於大家來說並不陌生,它每百克果肉中含鈣52毫克。尤其適合老人和小孩食用。

此外,山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的「小能手」。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。

生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。


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民間有巧用山楂和其他食藥材配伍,用於治療和緩解多種身體不適,比如降脂、活血,緩解腰膝酸軟疼痛等。

山楂究竟怎麼用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一試!

 

山楂+核桃

趕跑腰痛

 

材料:取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。

做法:

1 核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁。

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2 山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁,再煮取二汁,一、二汁合併,復置火上。

3 加入白糖攪拌,溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。

 

功效:

山楂酸甘微溫,既善於消食化滯,又善於活血化瘀;

核桃仁甘溫質潤,是傳統的補腎佳品,無論是配藥用,還是生吃、燒菜,都有良好功效,特別適宜於老人肝腎不足,腰膝酸軟疼痛。

兩藥伍用,使腎氣復,血脈暢,而痛自止。

 

山楂+菊花

擴張血管、降血壓

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材料:取干山楂10克,干菊花2.5克。

做法:菊花和山楂用清水洗凈,鍋中水沸後放入山楂,大火煮沸後轉小火約10分鐘,最後加入菊花煮沸,即可關火。

功效:

菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用,還能調理血管運動中樞,擴張外周血管。

有降低血壓作用,進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。

山楂消導作用很好,助消,化淤滯,能消除油膩,減少體內脂肪堆積,又能擴張血管,有較持續的降壓效果。

 

山楂+丹參

降脂減肥

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做法:每日水煎,代茶飲。

功效:

山楂是天然的降脂藥,現代研究表明,其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。

有效防治動脈粥樣硬化,還具有擴張血管、改善微循環、降低血壓等作用;

丹參味苦,微寒,為養血活血藥,具有抗血小板凝聚、改善心腦供血,降壓、降脂、降尿酸作用。

絞股藍味甘、苦,性微寒,具有健腸胃增進消化吸收,調脂減肥等作用。

 

山楂+陳皮

化滯除脹

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材料:取山楂15~30克,陳皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。

做法:上藥水煎,早晚溫服。

功效:

山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經,具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效;

半夏主入脾胃兼入肺,能行水濕,降逆氣;茯苓、木香理氣健脾祛濕;白芍養血柔肝、緩中止痛。

縱觀此法,能健脾和胃,消積導滯。

 

注意山楂避免生吃、空腹吃

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需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

因此,山楂不能空腹吃,並應盡量避免吃生山楂,尤其是胃腸功能弱的人,最好將山楂煮熟後再吃。

沒想到吧,小小的山楂竟然有這多功效,治病養生全搞定!山楂這麼好可惜很多人都不知道!趕快告訴咱們的小夥伴吧!

 

用藥需謹慎,請遵醫囑!

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