香蕉鬆餅,香甜美味,寶貝的最愛!
1食材:香蕉1根、麵粉80克、柴雞蛋1個、 白糖8克、純牛奶適量、植物油少許。
Advertisements
2、香蕉選熟透的味道更濃,用湯匙碾成泥。
3、加入一個雞蛋攪勻。
Advertisements
4、 加入麵粉,攪拌。
5、一點點加入牛奶,邊加邊攪麵糊,調到麵糊細膩,有一點緩慢滴落的狀態。
Advertisements
6、 電餅鐺刷一層油,開啟餅鐺上下盤加熱功能。
7、用勺子舀麵糊淋小餅到電餅鐺上。
Advertisements
8、兩邊金黃即可出鍋。

9、成品圖。
 

小提示: 1 牛奶的量不是固定的,麵糊看著調就行,別太稀就可以; 2 電餅鐺上不用太多的油,刷上一點就行。

Facebook 留言版